Ksiazece Zlote Pszeniczne
Tipo:
Hefeweizen
País:
Polonia
Bodega:
Kompania Piwowarska
Graduación:
4.9%
Formato:
Botella de 50 cl.
Naturalmente turbio color dorado pálido con reflejos alimonados. Termina en una corona de abundante espuma blanquecina de cierta densidad y adherencia, aunque no es muy estable y tiende a desaparecer pronto. Se adivina a ver una carbonatación media-baja, con burbuja pequeña de lento y constante desprendimiento.
Nariz malta y notas dulces y frutales (plátano) detrás, en una intensidad media-baja.
Amable en la entrada en boca. Leve dulzor y muy ligera acidez. Carbónico muy fino y cremoso. Notas tostadas y de cereal (galleta) con muy débil amargor y final de boca frutal. La sensación de cuerpo, de media intensidad, se debe en parte a la baja atenuación.
Versión polaca de una hefeweizen, siendo más afrutada, menos especiada, más dulce y con menos acidez que el estándar alemán. Mejor boca que nariz. Acompáñese de un cuscus de pollo y verduras (sin olvidar los dátiles), o de una parrillada de verduras.
Nariz malta y notas dulces y frutales (plátano) detrás, en una intensidad media-baja.
Amable en la entrada en boca. Leve dulzor y muy ligera acidez. Carbónico muy fino y cremoso. Notas tostadas y de cereal (galleta) con muy débil amargor y final de boca frutal. La sensación de cuerpo, de media intensidad, se debe en parte a la baja atenuación.
Versión polaca de una hefeweizen, siendo más afrutada, menos especiada, más dulce y con menos acidez que el estándar alemán. Mejor boca que nariz. Acompáñese de un cuscus de pollo y verduras (sin olvidar los dátiles), o de una parrillada de verduras.
