Baltika 7
Tipo:
Pale Lager
País:
Rusia
Bodega:
Carlsberg
Graduación:
5.4%
Formato:
Botella de 50 cl.
Muy conveniente sistema de apertura, que permite también un cierre bastante ajustado si no la terminamos. Amarillo dorado pálido. Espuma cremosa, densa, blanco marfil, que forma una generosa capa de 2 dedos de grosor. El carbónico, abundante, se desprende en múltiples rosarios, con burbujas de tamaño pequeño. .
Olores dulces de malta, cereal, galleta. Con limpieza e intensidad media. Ecos frutales (plátano) al final.
En la boca se nota una buena densidad, que contribuye a la sensación de peso, de cuerpo. Entrada ligeramente dulce. Cremoso carbónico. Acidez media y amargos muy apagados. Redonda y carnosa. Aterciopelada. Desarrolla aromas dulces de bollería, malteado y el plátano que ya nos aparecía en la nariz.
Una cerveza bien armada en cuerpo, impecable en su elaboración, muy redonda y golosa. Con el peso que deben tener las Dortmunder: más firme en su sabor a malta que una lager de Munich. Puede acompañar a guisos de legumbres o a una patatas con carne.
Olores dulces de malta, cereal, galleta. Con limpieza e intensidad media. Ecos frutales (plátano) al final.
En la boca se nota una buena densidad, que contribuye a la sensación de peso, de cuerpo. Entrada ligeramente dulce. Cremoso carbónico. Acidez media y amargos muy apagados. Redonda y carnosa. Aterciopelada. Desarrolla aromas dulces de bollería, malteado y el plátano que ya nos aparecía en la nariz.
Una cerveza bien armada en cuerpo, impecable en su elaboración, muy redonda y golosa. Con el peso que deben tener las Dortmunder: más firme en su sabor a malta que una lager de Munich. Puede acompañar a guisos de legumbres o a una patatas con carne.
